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万博体育app是不是真的|要爆浆才够味儿!炸鸡排多上这一步,霸气不止一点点

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更新时间: 2020-01-01 12:22:54

万博体育app是不是真的|要爆浆才够味儿!炸鸡排多上这一步,霸气不止一点点

万博体育app是不是真的,香酥美味的炸鸡排,没有哪个小朋友会拒绝,至少我还没有听说过谁家小朋友不喜欢吃的,包括大人,喜欢吃的也不在少数,这东西做起来特简单,几分钟就搞定了,外脆里嫩,鲜嫩多汁,真的会上瘾啊!

普通鸡排做过很多次了,冰箱里翻到几包芝士片,再有两个月就要过期了,赶快用来做几道芝士美味,对于狂爱芝士的我来说,这霸气满满的爆浆鸡排能给我抵御严寒的力量。没有芝士的小伙伴也别怕,只要忽略我添加芝士的这一步,做出来的就是超好吃的香脆大鸡排。

【爆浆鸡排】

用料:

鸡胸肉一块,炸鸡粉一包,鸡蛋一个,芝士片两片,面包糠一盘

步骤:

1,将鸡胸肉对半切开。如果你买的鸡胸肉太小,太薄,可以不切,直接忽略这一步,洗干净就好。如果不做爆浆的,那就鸡肉小也要剖开。

2,将每片鸡排如图,从中间划开,底部不要切断。

3,准备两片这样的片状芝士,想要爆浆效果不那么强的可以减少芝士片的用量。

4,芝士片切小叠起来。

5,塞入鸡胸肉里。

6,将鸡胸肉抹上炸鸡腌料,腌料里什么都有了,无需再另外添加调味料。

7,准备一个鸡蛋,有土鸡蛋更好。

8,搅散备用。

9,面包糠倒入一个感觉的盘中,没有面包糠可以用土司片烤干,擀碎。

10,将腌好的鸡排沾一层蛋液。

11,然后沾上一层面包糠,这种黄金面包糠炸出的颜色更好看。

12,油温烧至五成热,下鸡排进去炸制。

13.我没有用太多油,所以是半煎半炸的状态。

14,将炸了一道的鸡排取出,放大概一分钟降温。

15,然后重新放入油锅炸一道,这样能保证鸡排全部熟透。不加芝士的鸡排没有这么厚,可以炸一道就可以。

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